Insulinresistenz entsteht primär durch Fettansammlung in Muskel- und Lebergewebe
Kohlenhydrate verursachen nicht direkt Insulinresistenz; vielmehr zeigt die Forschung, dass chronisch erhöhte intramuskuläre und intrahepatische Fettspeicher – nicht Kohlenhydrate – die Haupttreiber …
Quelle
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